Mae hydroxypropyl methylcellulose, a elwir yn gyffredin fel HPMC, yn gyffur fferyllol ac ychwanegyn bwyd a ddefnyddir yn eang. Oherwydd ei hydoddedd rhagorol, ei allu rhwymo a'i briodweddau ffurfio ffilm, fe'i defnyddiwyd yn helaeth yn y diwydiant fferyllol. Mae HPMC hefyd yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin yn y diwydiant bwyd fel tewychydd, emwlsydd a sefydlogwr. Mae purdeb HPMC yn hollbwysig yn y diwydiannau fferyllol a bwyd gan ei fod yn effeithio ar effeithlonrwydd a diogelwch y cynnyrch. Bydd yr erthygl hon yn trafod penderfyniad purdeb HPMC a'i ddulliau.
Beth yw HPMCs?
Mae hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) yn ether cellwlos sy'n deillio o methylcellulose. Ei bwysau moleciwlaidd yw 10,000 i 1,000,000 o Daltons, ac mae'n bowdr gwyn neu all-gwyn, heb arogl a di-flas. Mae HPMC yn hawdd hydawdd mewn dŵr, a hefyd yn hydawdd mewn rhai toddyddion organig megis ethanol, butanol, a chlorofform. Mae ganddo rai priodweddau unigryw megis gallu cadw dŵr, tewychu a rhwymo, sy'n ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer y diwydiannau fferyllol a bwyd.
Penderfynu purdeb HPMC
Mae purdeb HPMC yn dibynnu ar sawl ffactor megis gradd amnewid (DS), cynnwys lleithder a chynnwys lludw. Mae DS yn cynrychioli nifer y grwpiau hydrocsyl a amnewidiwyd gan grwpiau hydroxypropyl yn y moleciwl cellwlos. Mae lefel uchel o amnewid yn cynyddu hydoddedd HPMC ac yn gwella'r gallu i ffurfio ffilmiau. I'r gwrthwyneb, byddai lefel isel o amnewid yn arwain at lai o hydoddedd ac eiddo ffurfio ffilm gwael.
Dull Penderfynu Purdeb HPMC
Mae yna nifer o ddulliau ar gyfer pennu purdeb HPMC, gan gynnwys titradiad asid-bas, dadansoddiad elfennol, cromatograffaeth hylif perfformiad uchel (HPLC), a sbectrosgopeg isgoch (IR). Dyma fanylion pob dull:
titradiad asid-bas
Mae'r dull yn seiliedig ar yr adwaith niwtraliad rhwng grwpiau asidig a sylfaenol yn HPMC. Yn gyntaf, mae HPMC yn cael ei hydoddi mewn hydoddydd ac ychwanegir cyfaint hysbys o hydoddiant asid neu sylfaen o grynodiad hysbys. Cyflawnwyd titradiad nes i'r pH gyrraedd pwynt niwtral. O faint o asid neu sylfaen sy'n cael ei fwyta, gellir cyfrifo gradd yr amnewid.
Dadansoddiad elfennol
Mae dadansoddiad elfennol yn mesur canran pob elfen sy'n bresennol mewn sampl, gan gynnwys carbon, hydrogen ac ocsigen. Gellir cyfrifo graddau'r amnewid o swm pob elfen sy'n bresennol yn sampl HPMC.
Cromatograffaeth Hylif Perfformiad Uchel (HPLC)
Mae HPLC yn dechneg ddadansoddol a ddefnyddir yn eang sy'n gwahanu cydrannau cymysgedd yn seiliedig ar eu rhyngweithio â'r cyfnodau llonydd a symudol. Yn HPMC, gellir cyfrifo gradd yr amnewid trwy fesur y gymhareb o grwpiau hydroxypropyl i methyl mewn sampl.
Sbectrosgopeg Isgoch (IR)
Mae sbectrosgopeg isgoch yn dechneg ddadansoddol sy'n mesur amsugno neu drosglwyddo ymbelydredd isgoch gan sampl. Mae gan HPMC gopa amsugno gwahanol ar gyfer hydroxyl, methyl a hydroxypropyl, y gellir eu defnyddio i bennu gradd yr amnewid.
Mae purdeb HPMC yn hollbwysig yn y diwydiannau fferyllol a bwyd, ac mae ei benderfyniad yn hanfodol i sicrhau diogelwch ac effeithiolrwydd y cynnyrch terfynol. Mae sawl dull ar gael i bennu purdeb HPMC, gan gynnwys titradiad asid-bas, dadansoddiad elfennol, HPLC, ac IR. Mae gan bob dull ei fanteision a'i anfanteision ei hun a gellir ei ddewis yn unol â gofynion penodol y cais. Er mwyn cynnal purdeb HPMC, rhaid ei storio mewn lle sych, oer i ffwrdd o olau'r haul a halogion eraill.
Amser post: Awst-25-2023