Mae HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) yn ddeunydd polymer sy'n hydoddi mewn dŵr a ddefnyddir yn eang ym meysydd adeiladu, fferyllol, bwyd a chemegau dyddiol.Mae ganddo dewychu da, emwlsio, ffurfio ffilm, colloid amddiffynnol ac eiddo eraill.Mewn systemau emwlsiwn, gall HPMC reoli gludedd yr emwlsiwn mewn amrywiaeth o ffyrdd.
1. Strwythur moleciwlaidd HPMC
Mae gludedd HPMC yn cael ei effeithio'n bennaf gan ei bwysau moleciwlaidd a graddfa'r amnewidiad.Po fwyaf yw'r pwysau moleciwlaidd, yr uchaf yw gludedd yr ateb;ac mae graddau'r amnewid (hynny yw, graddau amnewid grwpiau hydroxypropyl a methoxy) yn effeithio ar briodweddau hydoddedd a gludedd HPMC.Yn benodol, po uchaf yw gradd yr amnewid, y gorau yw hydoddedd dŵr HPMC, ac mae'r gludedd yn cynyddu yn unol â hynny.Mae gweithgynhyrchwyr fel arfer yn darparu gwahanol bwysau moleciwlaidd a graddau amnewid i gynhyrchion HPMC i ddiwallu anghenion gwahanol gymwysiadau.
2. Defnyddio crynodiad
Mae crynodiad HPMC mewn hydoddiant dyfrllyd yn un o'r ffactorau allweddol sy'n effeithio ar gludedd.A siarad yn gyffredinol, po uchaf yw crynodiad HPMC, y mwyaf yw gludedd yr ateb.Fodd bynnag, gall gludedd gwahanol fathau o HPMC ar yr un crynodiad amrywio'n sylweddol.Felly, mewn cymwysiadau ymarferol, mae angen dewis crynodiad priodol o ateb HPMC yn unol â gofynion gludedd penodol.Er enghraifft, mewn cymwysiadau adeiladu, mae crynodiad HPMC fel arfer yn cael ei reoli rhwng 0.1% ac 1% i ddarparu gludedd gweithio addas a pherfformiad adeiladu.
3. Dull diddymu
Mae proses ddiddymu HPMC hefyd yn cael effaith bwysig ar y gludedd terfynol.Mae HPMC yn hawdd i'w wasgaru mewn dŵr oer, ond mae'r gyfradd diddymu yn araf;mae'n hydoddi'n gyflym mewn dŵr poeth, ond mae'n hawdd ei grynhoi.Er mwyn osgoi crynhoad, gellir defnyddio'r dull adio graddol, hynny yw, yn gyntaf ychwanegu HPMC yn araf i ddŵr oer i'w wasgaru, yna gwresogi a throi nes ei fod wedi'i doddi'n llwyr.Yn ogystal, gall HPMC hefyd gael ei rag-gymysgu â phowdrau sych eraill ac yna ei ychwanegu at ddŵr i'w doddi i wella effeithlonrwydd diddymu a sefydlogrwydd gludedd.
4. Tymheredd
Mae tymheredd yn cael effaith sylweddol ar gludedd datrysiadau HPMC.Yn gyffredinol, mae gludedd hydoddiant HPMC yn lleihau wrth i'r tymheredd gynyddu.Mae hyn oherwydd y bydd tymheredd cynyddol yn gwanhau'r bondio hydrogen rhwng moleciwlau, gan wneud cadwyn moleciwlaidd HPMC yn llithro'n haws, a thrwy hynny leihau gludedd yr hydoddiant.Felly, mewn cymwysiadau sy'n gofyn am gludedd uchel, defnyddir datrysiadau HPMC yn aml ar dymheredd is.Er enghraifft, mewn cymwysiadau fferyllol, defnyddir datrysiadau HPMC yn aml ar dymheredd ystafell i sicrhau sefydlogrwydd ac effeithiolrwydd y cyffur.
5. gwerth pH
Mae gwerth pH hefyd yn effeithio ar gludedd hydoddiant HPMC.Mae gan HPMC y gludedd uchaf o dan amodau niwtral a gwan asidig, tra bydd y gludedd yn gostwng yn sylweddol o dan amodau asidig neu alcalïaidd cryf.Mae hyn oherwydd y bydd gwerthoedd pH eithafol yn dinistrio strwythur moleciwlaidd HPMC ac yn gwanhau ei effaith dewychu.Felly, mewn cymwysiadau ymarferol, mae angen rheoli a chynnal gwerth pH yr ateb o fewn yr ystod sefydlog o HPMC (pH 3-11 fel arfer) i sicrhau ei effaith dewychu.Er enghraifft, mewn cymwysiadau bwyd, defnyddir HPMC yn aml mewn bwydydd asidig fel iogwrt a sudd, a gellir cael y gludedd delfrydol trwy addasu'r gwerth pH.
6. Ychwanegion eraill
Mewn systemau emwlsiwn, gellir hefyd addasu gludedd HPMC trwy ychwanegu trwchwyr neu doddyddion eraill.Er enghraifft, gall ychwanegu swm priodol o halwynau anorganig (fel sodiwm clorid) gynyddu gludedd hydoddiant HPMC;tra gall ychwanegu toddyddion organig fel ethanol leihau ei gludedd.Yn ogystal, pan gaiff ei ddefnyddio mewn cyfuniad â thewychwyr eraill (fel gwm xanthan, carbomer, ac ati), gellir gwella'n sylweddol hefyd gludedd a sefydlogrwydd yr emwlsiwn.Felly, mewn dylunio fformiwla gwirioneddol, gellir dewis ychwanegion priodol yn ôl yr angen i optimeiddio gludedd a pherfformiad yr emwlsiwn.
Gall HPMC gyflawni rheolaeth fanwl gywir ar gludedd emwlsiwn trwy ei strwythur moleciwlaidd, crynodiad defnydd, dull diddymu, tymheredd, gwerth pH ac ychwanegion.Mewn cymwysiadau ymarferol, mae angen ystyried y ffactorau hyn yn gynhwysfawr i ddewis y math HPMC priodol a'r amodau defnydd i gyflawni'r effaith dewychu delfrydol.Trwy ddylunio fformiwla wyddonol a rheoli prosesau, gall HPMC chwarae rhan bwysig ym meysydd adeiladu, fferyllol, bwyd a chemegau dyddiol, gan ddarparu perfformiad rhagorol a phrofiad defnyddiwr.
Amser postio: Gorff-17-2024